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Tesi etd-06302011-232153


Thesis type
Tesi di laurea specialistica LC5
Author
ANTONIOTTI, ALESSIA
URN
etd-06302011-232153
Title
Restrizione Calorica e prevenzione del cancro:meccanismi metabolici e molecolari
Struttura
FARMACIA
Corso di studi
FARMACIA
Commissione
relatore Prof. Lucacchini, Antonio
Parole chiave
  • Nessuna parola chiave trovata
Data inizio appello
20/07/2011;
Consultabilità
parziale
Data di rilascio
20/07/2051
Riassunto analitico
RIASSUNTO<br><br>Il cancro è una delle principali cause di morte del nostro tempo. La cura di tale patologia parte dalla prevenzione, la quale non comprende test e screening periodici ma include anche uno stile di vita salutare del quale deve far parte una dieta sana ed equilibrata ed un adeguata attività fisica.<br>Il metodo più potente, in campo alimentare, fin ora studiato per prevenire vari tipi di tumori è la Restrizione Calorica (RC) intesa come una riduzione del 20-40% delle calorie giornaliere senza arrivare alla malnutrizione e cercando di porre particolare attenzione alla quantità e alla qualit dei nutrienti assunti.<br>Studi compiuti fino ad oggi hanno dimostrato che tale regime dietetico va ad agire su svariati fattori metabolici e ormonali, riducendo la proliferazione delle cellule cancerogene.<br>Lo scopo di questa tesi è di illustrare i vari meccanismi d’azione della RC e dimostrare che può essere una valida tecnica preventiva contro il cancro e le altre malattie croniche associate all’invecchiamento.<br>
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