Thesis etd-11172009-200222 |
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Thesis type
Tesi di laurea specialistica
URN
etd-11172009-200222
Thesis title
Creazione ed implementazione di un sistema informatico di gestione della produzione e della manutenzione in un'azienda del comparto alimentare
Department
INGEGNERIA
Course of study
INGEGNERIA GESTIONALE
Supervisors
.
relatore Prof. Braglia, Marcello
tutor Ing. Falaschi, Francesco
tutor Ing. Falaschi, Francesco
Keywords
- alimentare
- manutenzione
- produzione
- programmazione
Graduation session start date
09/12/2009
Availability
Withheld
Release date
09/12/2049
Abstract (Inglese)
Abstract (Italiano)
Per la gestione di un’azienda riveste una sempre maggiore importanza la possibilità di raccogliere dati ed informazioni in modo centralizzato e condiviso.
La centralizzazione rende possibile l’analisi dei dati stessi e la dinamica variazione delle attività per rispondere alle criticità rilevabili dai dati stessi.
Per questo l’azienda Golfo & Calcagno SpA ha deciso di intraprendere un percorso di cambiamento nelle procedure gestionali, soprattutto riguardo alle attività più critiche per lo stabilimento produttivo: la programmazione della manutenzione e della produzione.
Per affrontare i due problemi, sono stati creati dei Database access condivisi, che operino sia da strumenti di lavoro quotidiano, permettendo di ottimizzare operazioni che si sono sempre svolte in modo poco efficiente, sia come strumenti di analisi che, quotidianamente, permettano di rilevare le criticità in queste attività e di prendere decisioni atte a risolverle dinamicamente.
La centralizzazione rende possibile l’analisi dei dati stessi e la dinamica variazione delle attività per rispondere alle criticità rilevabili dai dati stessi.
Per questo l’azienda Golfo & Calcagno SpA ha deciso di intraprendere un percorso di cambiamento nelle procedure gestionali, soprattutto riguardo alle attività più critiche per lo stabilimento produttivo: la programmazione della manutenzione e della produzione.
Per affrontare i due problemi, sono stati creati dei Database access condivisi, che operino sia da strumenti di lavoro quotidiano, permettendo di ottimizzare operazioni che si sono sempre svolte in modo poco efficiente, sia come strumenti di analisi che, quotidianamente, permettano di rilevare le criticità in queste attività e di prendere decisioni atte a risolverle dinamicamente.
File
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