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Tesi etd-10052016-003443


Thesis type
Tesi di laurea magistrale LM5
Author
DONATI, JACOPO
URN
etd-10052016-003443
Title
Valutazione delle performance riproduttive nella gestione dell'allevamento biologico di bovine da carne del Parco Naturale Regionale di Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli.
Struttura
SCIENZE VETERINARIE
Corso di studi
MEDICINA VETERINARIA
Commissione
relatore Dott. Panzani, Duccio
correlatore Prof. Camillo, Francesco
controrelatore Dott.ssa Sgorbini, Micaela
Parole chiave
  • riproduzione
  • San Rossore
  • performances
  • bovine
  • biologico
Data inizio appello
21/10/2016;
Consultabilità
parziale
Data di rilascio
21/10/2019
Riassunto analitico
Valutazione delle performance riproduttive nella gestione dell&#39;allevamento di bovine da carne del Parco Regionale Naturale di Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli<br><br>Parole chiave: performances, riproduzione, bovine, biologico, San Rossore<br><br>Nell&#39;ambito di questa tesi sono stati rilevati e confrontati i dati relativi alle performances riproduttive di 296 bovine (71 capi di razza Mucco pisano, 133 capi di razza Limousine e 88 capi di razza Chianina), allevate allo stato semibrado e con metodo di produzione biologico del Parco Naturale Regionale di Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli, dall&#39;anno 2000 fino all&#39;anno 2015. <br>In 16 anni, 1383 gravidanze che hanno dato vita a vitelli vivi (Chianina, n=411; Limousine, n=743; Mucco Pisano, n=229). L’interparto medio, inclusivo dei casi di aborto, distocia e infertilità delle bovine (Chianina 93/321, 18,4%% a,A; Limousine 123/866, 14,2%b; Mucco Pisano 54/283 (19,1%)B; Chi Square test: a≠b=P&lt;0.05) è stato di 422±161 giorni (Chianina, 444,2±187 ; Limousine, 400±126; Mucco Pisano, 461±204,1; ANOVA GLM: P&lt;0,001). Differenze significative (P&lt;0.05) tra la razza Chianina e la razza Limousine si sono evidenziate nella frequenza dei casi di aborto, distocia ed infertilità. Concludendo, questo studio retrospettivo ha evidenziato come questo allevamento sia un’attività sostenibile e con risultati, limitatamente ai fattori che ci è stato possibile analizzare, comparabili se non migliori rispetto alla realtà provinciale per le stesse razze.<br><br>Evaluation of reproductive performances in breeding management of beef cattles of the Regional Natural Park of Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli<br><br>Key Words: performances, reproduction, cattle, organic, San Rossore<br><br>In this thesis were measured and compared the data of reproductive performance of 296 beef cattle (71 of Mucco Pisano breed, 133 of Limousine breed and 88 of Chianina breed), reared in semi-wild state and organic livestock of the Regional Natural Park of Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli, from 2000 to 2015.In 16 years, 1383 pregnancies have given birth to an alive calfs (Chianina, n=411; Limousine, n=743; Mucco Pisano, n=229). The average calving interval, included abortion, dystocia and infertility cases (Chianina 93/321, 18,4%% a,A; Limousine 123/866, 14,2%b; Mucco Pisano 54/283 (19,1%)B; Chi Square test: a≠b=P&lt;0.05) was of 422±161 days (Chianina, 444,2±187 ; Limousine, 400±126; Mucco Pisano, 461±204,1; ANOVA GLM: P&lt;0,001). Significant differences (P&lt;0.05) between the Chianina breed and the Limousine breed were found in the frequencies of cases of abortion, dystocia and infertility. In the end, this retrospective study had highlighted how this livestock is sustainable activity and results, limited to the factors that we were able to analyze, comparable if not better than the provincial reality for the same breeds.<br>
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