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Tesi etd-09212018-152435


Thesis type
Tesi di laurea magistrale LM5
Author
TONGIANI, MARCO
URN
etd-09212018-152435
Title
Valutazione della risposta immunitaria in conigli alimentati con un mix di tannini.
Struttura
SCIENZE VETERINARIE
Corso di studi
MEDICINA VETERINARIA
Commissione
relatore Prof. Mazzei, Maurizio
correlatore Prof.ssa Paci, Gisella
controrelatore Dott. Forzan, Mario
Parole chiave
  • immunità
  • tannini
  • conigli
  • ELISA
Data inizio appello
26/10/2018;
Consultabilità
completa
Riassunto analitico
I tannini sono composti polifenolici naturali ampiamente presenti in varie specie vegetali e in molti frutti. In relazione alle loro molteplici attività biologiche (attività antibatterica, antivirale, antiparassitaria, immunomodulatrice etc) sono stati ampiamente utilizzati nell'industria zootecnica, inizialmente nei poligastrici e successivamente nei monogastrici. La seguente tesi è volta all'identificazione dell'effetto immunomodulatore indotto in un gruppo di conigli alimentati con diverse percentuali di tannini. Gli animali sono stati suddivisi in quattro gruppi: due di controllo, uno negativo alimentato con una dieta base e uno positivo alimentato con una dieta base integrata con un coccidiostatico. Agli altri due gruppi è stata integrata una percentuale di 0.3% e 0.6% di tannini. I conigli sono stati sottoposti a vaccinazione per mixomatosi e la specifica risposta anticorpale e stata valutata tramite test ELISA (prodotto da IZS di Brescia) in grado di determinare il titolo anticorpale. I risultati ottenuti hanno evidenziato un effetto immunomodulatore positivo nel gruppo alimentato con una dieta integrata con tannini (estratti da castagna e legno di quebracho) allo 0.6%.
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