Thesis etd-06052015-124013 |
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Thesis type
Tesi di laurea magistrale
URN
etd-06052015-124013
Thesis title
Il ruolo del cibo nella rappresentazione cinematografica: tra cucinare e mangiare
Department
ECONOMIA E MANAGEMENT
Course of study
MARKETING E RICERCHE DI MERCATO
Supervisors
.
relatore Prof. Dalli, Daniele
Keywords
- cibo
- content analysis
- cucina
- literary analysis
- mangiare
Graduation session start date
06/07/2015
Availability
Full
Abstract (Inglese)
Abstract (Italiano)
La presente tesi si inquadra in un’attività di ricerca e analisi relativa al mangiare e al cucinare come una forma di espressione della propria persona e della propria creatività, concentrandosi soprattutto sul ruolo che il consumo di cibo e la cucina hanno nella rappresentazione cinematografica in un periodo temporale che va dagli anni ’20 fino ai giorni nostri.
File
| Nome file | Dimensione |
|---|---|
| Il_ruolo...giare.pdf | 1.79 Mb |
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