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Tesi etd-04012015-110755


Thesis type
Tesi di laurea magistrale
Author
RUBICHI, ACHILLE
URN
etd-04012015-110755
Title
Ottimizzazione delle scorte di magazzino: il caso Fabio Perini S.p.A
Struttura
INGEGNERIA DELL'ENERGIA, DEI SISTEMI, DEL TERRITORIO E DELLE COSTRUZIONI
Corso di studi
INGEGNERIA GESTIONALE
Supervisors
relatore Mininno, Valeria
tutor Doberti, Maurizio
Parole chiave
  • ottimizzazione
  • magazzino
  • Fabio Perini
  • EOQ
  • scorte
  • customer service
Data inizio appello
29/04/2015;
Consultabilità
Parziale
Data di rilascio
29/04/2018
Riassunto analitico
Il lavoro di tesi è volto ad individuare ed implementare un sistema di gestione delle scorte di magazzino in modo scientifico e sistematico all’interno della Fabio Perini S.p.A di Lucca. A questo fine è stata effettuata un’analisi sul campo delle vendite e degli acquisti dell’area aziendale Customer Service che ha portato alla determinazione del lotto economico, scorte di sicurezza e stock di riordino per tutti i materiali approvvigionati, con l’obiettivo di ridurre i costi totali legati al magazzino e di definire un livello di servizio (parametro prestazionale che indica il numero di stock-out ammessi su cicli d’ordine e che attualmente non viene valutato).
Allo scopo di fornire ai vertici aziendali tutte le informazioni necessarie a quantificare l’impatto economico correlato all’introduzione dei nuovi parametri identificati è stato creato un software di simulazione che permette di stabilire la situazione as-is e i vari scenari to-be connessi alla scelta di una serie di possibili livelli di servizio.
Sono stati infine sviluppati degli strumenti a supporto dei manager che permettono di riprodurre rapidamente - poche ore - e in maniera completamente automatizzata il processo descritto e degli acquisitori ai quali è stato richiesto di iniziare un piano di trattative con i fornitori per definire gli scaglionamenti (sconti di quantità) avendo una consapevolezza su base scientifica dei savings ottenibili dalle negoziazioni.
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