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Tesi etd-01302018-114209


Thesis type
Tesi di laurea magistrale
Author
CARILLO, SARA
URN
etd-01302018-114209
Title
Le recensioni online nell'industria della ristorazione: la creazione di un dizionario di content analysis e l'applicazione a un caso aziendale
Struttura
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
MARKETING E RICERCHE DI MERCATO
Commissione
relatore Prof. Dalli, Daniele
Parole chiave
  • recensioni
  • fake reviews
  • ristorante
  • content analysis
Data inizio appello
19/02/2018;
Consultabilità
completa
Riassunto analitico
Il presente elaborato analizza l'importanza delle recensioni nel commercio elettronico e il crescente fenomeno delle fake reviews, fornendo ai consumatori spunti per identificare le recensioni potenzialmente false. Inoltre l'obiettivo principale è quello della creazione di un dizionario, attraverso lo sfruttamento delle tecniche di content analysis, e la sua applicazione al caso aziendale del ristorante "La Péniche".
File