• senescenza
• PEA
• neurodegenerazione
• asse brain-gut

L'invecchiamento rappresenta il principale fattore di rischio nello sviluppo di patologie neurodegenerative ed è generalmente accompagnato da una diminuzione dell'attività degli enzimi mitocondriali come ad esempio dell'enzima citrato sintasi. Negli ultimi anni, è stato proposto che alterazioni del microbioma e l’attivazione dell’inflammasoma intestinale siano coinvolti nell'insorgenza di patologie neurodegenerative e disfunzioni intestinali correlate, definendo uno stretto collegamento tra intestino e cervello comunemente indicato come asse brain-gut. Lo scopo di questa tesi di laurea è stato quindi quello di valutare l'efficacia di un inibitore dell'inflammasoma e della palmitoiletanolammide nei confronti di patologie neurodegenerative e infiammatorie intestinali. A tal proposito è stata valutata l'attività dell'enzima citrato sintasi in campioni di cervello, ileo e colon provenienti da topi SAMP8 (soggetto patologico simil Alzheimer) e SAMR1 (soggetto di controllo sano). I risultati ottenuti evidenziano una riduzione significativa dell'attività dell'enzima citrato sintasi nel gruppo SAMP8 rispetto al gruppo SAMR1; condizione che viene revertita dal trattamento di topi SAMP8 con l'inibitore dell'inflammosoma e la palmitoiletanolammide sottolineando un notevole miglioramento nell'attività metabolica cellulare sia a livello intestinale che centrale.