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Tesi etd-01292009-223424


Thesis type
Tesi di laurea vecchio ordinamento
Author
SILVETTI, LORENZO
URN
etd-01292009-223424
Title
Qualità e igiene nella gestione dei rapporti con i fornitori nella grande distribuzione organizzata: il caso Coop Italia
Struttura
ECONOMIA
Corso di studi
ECONOMIA AZIENDALE
Commissione
Relatore Prof. Giannini, Marco
Parole chiave
  • Coop Italia
  • fornitori
  • approvvigionamenti
  • marketing di acquisto
  • sourcing
  • ISO 900x
  • supply chain
  • grande distribuzione
  • igiene
  • qualità
  • GDO
  • HACCP
  • SA 8000
Data inizio appello
26/02/2009;
Consultabilità
parziale
Data di rilascio
26/02/2049
Riassunto analitico
Evoluzione ed espansione nel mondo, dei concetti di qualità ed igiene, grazie alle norme statali o comunitarie, ma anche all&#39;iniziativa delle organizzazioni della GDO.<br>Passaggio da un rapporto di conflittualità tra fornitori e GDO, in un&#39;ottica di collaborazione e di crescita congiunta.
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