Thesis etd-01292009-223424 |
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Thesis type
Tesi di laurea vecchio ordinamento
Author
SILVETTI, LORENZO
URN
etd-01292009-223424
Thesis title
Qualità e igiene nella gestione dei rapporti con i fornitori nella grande distribuzione organizzata: il caso Coop Italia
Department
ECONOMIA
Course of study
ECONOMIA AZIENDALE
Supervisors
Relatore Prof. Giannini, Marco
Keywords
- Coop Italia
- fornitori
- approvvigionamenti
- marketing di acquisto
- sourcing
- ISO 900x
- supply chain
- grande distribuzione
- igiene
- qualità
- GDO
- HACCP
- SA 8000
Graduation session start date
26/02/2009
Availability
Withheld
Release date
26/02/2049
Summary
Evoluzione ed espansione nel mondo, dei concetti di qualità ed igiene, grazie alle norme statali o comunitarie, ma anche all'iniziativa delle organizzazioni della GDO.
Passaggio da un rapporto di conflittualità tra fornitori e GDO, in un'ottica di collaborazione e di crescita congiunta.
Passaggio da un rapporto di conflittualità tra fornitori e GDO, in un'ottica di collaborazione e di crescita congiunta.
File
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