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Tesi etd-01132016-104806


Thesis type
Tesi di laurea magistrale LM5
Author
MAZZOCCO, GIANNI
URN
etd-01132016-104806
Title
Sulla responsabilita del produttore di alimenti. Profili di diritto Italiano ed Europeo.
Struttura
GIURISPRUDENZA
Corso di studi
GIURISPRUDENZA
Commissione
relatore Sirsi, Eleonora
Parole chiave
  • Danno
  • Sicurezza alimentare
  • Responsabilità
  • Salute
  • Produttore
  • Consumatore
Data inizio appello
22/02/2016;
Consultabilità
completa
Riassunto analitico
La Tesi ha come finalità quella di illustrare i caratteri della responsabilità del produttore di alimenti, partendo dalla responsabilità amministrativa e penale per poi concentrarsi maggiormente sulla responsabilità civile, oggetto della direttiva 85/374/CEE. Attraverso la descrizione delle strategie politiche sottese al funzionamento di tale regime si è voluto evidenziare come, nell'ambito della sicurezza alimentare (reg. CE n.178/2002), alla luce degli sviluppi del mercato, il legislatore nazionale e l'UE abbiano dato vita ad un sistema di tutela preventiva della salute dei consumatori all'interno del quale l'azione risarcitoria, falliti i meccanismi di prevenzione del danno, garantisce al consumatore danneggiato la riparazione della perdita subita attraverso il riconoscimento della rigorosa responsabilità del produttore.
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