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Gli integratori alimentari costituiscono un’ampia categoria di prodotti di rilevante interesse per il settore farmaceutico ed erboristico; questo mercato negli ultimi anni ha avuto degli sviluppi notevoli dovuti al mutare dei costumi di vita della nostra società e al cambiamento del concetto di salute da semplice assenza di malattia a stato di benessere psico-fisico.
Da anni si assiste ad una forte promozione pubblicitaria di prodotti dietetici, integratori e prodotti definiti “naturali” o “salutistici” non sempre rispondenti a criteri razionali e scientificamente corretti, spesso correlati con il conseguimento di risultati importanti, ma la pubblicità inganna molto, soprattutto nel mercato degli integratori sportivi, per il quale non è oltretutto disponibile una divulgazione seria a riguardo; al contrario si trovano facilmente articoli su riviste di fitness e pubblicità su giornali senza alcuna base scientifica, cosa che provoca una diffusa disinformazione in materia. Tale situazione merita la massima attenzione per i possibili abusi o comportamenti inadeguati che possono derivare dall’impiego di integratori. Lo scopo principale di questo lavoro è quello di presentare una panoramica generale sulle caratteristiche di tutti quei prodotti che gravitano attorno al settore delle attività motorie, cercando di fare ordine in un mondo sempre più complesso e in espansione come quello degli integratori alimentari.