ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-12112018-185213


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
PRATICO, PAOLA MARIA
URN
etd-12112018-185213
Titolo
Sindrome metabolica e approcci nutrizionali per la sua gestione. Focus sulla dieta a basso indice glicemico
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof.ssa Testai, Lara
Parole chiave
  • dieta a basso indice glicemico
  • sindrome metabolica
Data inizio appello
30/01/2019
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
30/01/2089
Riassunto
La Sindrome Metabolica è una patologia sempre più emergente e per questo sono oggetto di studio diversi approcci alimentari, al fine di migliorare per quanto possibile la qualità di vita dei pazienti affetti. In questa tesi vengono considerati in particolare i vantaggi di una dieta a basso indice glicemico, con un accenno ad alcune piante i cui principi attivi costituiscono gli integratori maggiormente utilizzati come coadiuvanti nel trattamento di questa sindrome.
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