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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-11142006-173408


Tipo di tesi
Tesi di dottorato di ricerca
Autore
Zurlo, Giuseppe
Indirizzo email
g.zurlo@poliba.it
URN
etd-11142006-173408
Titolo
TRANSIZIONI DI FASE GEOMETRICHE E MATERIALI IN MEMBRANE BIOLOGICHE - MATERIAL AND GEOMETRIC PHASE TRANSITIONS IN BIOLOGICAL MEMBRANES
Settore scientifico disciplinare
ICAR/08
Corso di studi
INGEGNERIA DELLE STRUTTURE
Relatori
Relatore Prof. Deseri, Luca
Relatore Prof. Marzano, Salvatore
Relatore Prof. Paroni, Roberto
Parole chiave
  • biological membranes
  • biomembranes
  • chemo-meccanica
  • chemo-mechanics
  • continuum mechanics
  • dimension reduction
  • elasticità
  • elasticity
  • lipid bilayer
  • meccanica dei continui
  • membrane biologiche
  • phase transitions
  • thin films
  • transizioni di fase
Data inizio appello
18/12/2006
Consultabilità
Completa
Riassunto
Nella tesi viene sviluppato un modello fenomenologico per il comportamento
delle membrane biologiche, in base ai metodi della Meccanica dei Continui. Il
lavoro sul modello consiste nella derivazione di un’espressione dell’energia di
Helmholtz della membrana, sulla base delle teorie di Bragg-Williams e Flory-
Huggins e di una procedura di riduzione di dimensione 3D-2D. La risultante
espressione esplicita dell’energia di Helmholtz, sulla scorta di semplici
informazioni sulla natura dei costituenti della membrana, realizza un accoppiamento fisicamente chiaro tra aspetti chimici ed aspetti geometrici, la qual cosa è ritenuta alla base degli evidenti fenomeni di transizione di fase chimica, configurazionale e geometrica osservati sperimentalmente. Viene successivamente impostata la formulazione variazionale del problema
dell’equilibrio di una membrana lipidica soggetta a dati valori della temperatura esterna e della differenza di pressione. Alcune soluzioni di
versioni semplificate del problema dell’equilibrio vengono infine discusse
analiticamente.
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