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Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-11132014-094617


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
BERRETTA, EMILIANO
URN
etd-11132014-094617
Titolo
Applicazioni Lean in aziende di tipo Make to Order ed Engineering to Order
Dipartimento
INGEGNERIA CIVILE E INDUSTRIALE
Corso di studi
INGEGNERIA MECCANICA
Relatori
relatore Prof. Braglia, Marcello
relatore Dott. Petrini, Giacomo
relatore Ing. Guidi, Federico
Parole chiave
  • visual management
  • lean
  • scrumban
Data inizio appello
10/12/2014
Consultabilità
Completa
Riassunto
Questa tesi di laurea magistrale è volta allo studio del "visual management", sia dal punto di vista teorico, illustrandone i concetti basilari e alcuni strumenti a supporto di questo tipo di gestione, che dal punto di vista pratico-operativo, analizzando alcuni casi reali. Lo studio svolto tratta dell'implementazione di un tabellone scrumban con relativi cartellini per la gestione del flusso di un magazzino spedizioni (secondo la logica del "visual display, activity based") e ne mostra il suo funzionamento anche attraverso una simulazione pratica, mettendone in evidenza le aree critiche. Inoltre è affrontata un'analisi per lo studio dell'andamento temporale delle prestazioni (in termini temporali e quantitative, dal punto di vista del numero di consegne evase) del suddetto magazzino mediante l'utilizzo di KPI opportunamente progettati. Successivamente è stato progettato un tabellone di tipo "visual planning, time based" per la gestione di un'area produttiva i cui prodotti hanno elevata variabilità e bassi volumi di produzione, e in cui le operazioni svolte sono di tipo artigianale, per le quali non è possibile avere una tempificazione precisa.
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