• desorbimento termico-gascromatografia-spettrometri
• matrici vegetali
• multiresiduo
• pesticidi
• Procedura analitica

Nel presente lavoro di tesi è stata investigata, in maniera positiva, la possibilità di utilizzare una nuova strumentazione (TDS-GC-MSD) per la determinazione di residui di pesticidi in matrici vegetali. Questa linea analitica permette di effettuare in maniera automatica gli stadi di purificazione dell’estratto, mediante desorbimento termico in corrente gassosa, di separazione degli analiti mediante gascromatografia, e loro identificazione e quantificazione mediante spettrometria di massa. L’identificazione automatica dei pesticidi avviene sulla base dei tempi di ritenzione, utilizzando il sistema RTL (Retention Time Lock), e sulla base dei rapporti di frammentazione ottenuti dai rispettivi spettri di massa, per confronto con quelli dei composti puri.
La procedura analitica così sviluppata è stata ottimizzata per l’analisi multiresiduo individuando le condizioni sperimentali che realizzano il miglior compromesso delle prestazioni analitiche per un totale di quarantadue pesticidi. I pesticidi selezionati sono rappresentativi delle classi più frequentemente riscontrate nei controlli condotti nel settore agro-alimentare.
La validazione della procedura si è basata sull’analisi di soluzioni standard, sull’aggiunta di quantità note a matrici vegetali ed infine sulla partecipazione ad un esercizio interlaboratorio condotto a livello europeo.