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Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-09162019-100326


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
BERTONERI, ELENA
URN
etd-09162019-100326
Titolo
Studio dell'influenza del grado di raffinazione di differenti cellulose sulle proprietà finali delle stoviglie monouso Naturanda®: dalle prove di laboratorio alla produzione in impianto.
Dipartimento
CHIMICA E CHIMICA INDUSTRIALE
Corso di studi
CHIMICA INDUSTRIALE
Relatori
relatore Prof. Ceccarini, Alessio
controrelatore Prof.ssa Antonetti, Claudia
tutor Dott. Bartoli, Giorgio Giovanni
Parole chiave
  • oleo repellenza
  • raffinazione
  • stoviglie monouso
  • cellulosa
Data inizio appello
22/10/2019
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
22/10/2089
Riassunto
Lo scopo di tale progetto di tirocinio è valutare l'influenza del grado di raffinazione di differenti tipologie di cellulosa (fibre lunghe e corte) sulla tenuta ad oli e grassi di stoviglie riciclabili e compostabili Naturanda®, al fine di ridurre la percentuale di utilizzo dell’additivo chimico che impartisce oleo repellenza, caratterizzato da un ingente impatto ambientale ed economico.
Lo studio è stato diviso in due parti: prove di laboratorio e verifica dei risultati ottenuti mediante test in impianto produttivo.
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