• epidemiologia
• marketing della prevenzione
• modelli di diffusione
• modelli di rischio
• fattori di rischio
• anoressia

La prevalenza dei disturbi alimentari sta aumentando e costituisce una delle psicopatologie più diffuse nel mondo, soprattutto nei paesi industrializzati. Ci occuperemo in particolare di anoressia e bulimia nevosa e identifichiamo il profilo tipico dei soggetti a rischio. Dai risultati epidemiologici e dall' analisi dei fattori di rischio dei disturbi alimentari, simuleremo dei modelli di diffusione e dei modelli di rischio, a partire dal modello di Bass, cioè il modello standard teorico del marketing, che in astratto può essere usato per stimare questo fenomeno. I fattori di rischio di insorgenza principali, secondo la letteratura, sono i fattori mediatici, i fattori interni (come la presenza di altri disturbi mentali, la genetica, la scarsa autostima, e il numero di fattori di stress subiti nel corso della vita) e i fattori inter-umani (cioè l' influenza dei familiari e del gruppo di riferimento), nonché fattori socio-economico-culturali. Infine, presenteremo brevemente il marketing sociale e sanitario riguardo i disturbi alimentari, con particolare attenzione alla comunicazione della prevenzione come strategia fondamentale.