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Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-06192019-150945


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
MALVISI, MICHELE
URN
etd-06192019-150945
Titolo
Analisi e Sviluppo di un Sistema di Tracciabilita - Il Caso Panguaneta
Dipartimento
INGEGNERIA DELL'ENERGIA, DEI SISTEMI, DEL TERRITORIO E DELLE COSTRUZIONI
Corso di studi
INGEGNERIA GESTIONALE
Relatori
relatore Prof. Carmignani, Gionata
Parole chiave
  • tracciabilità
  • database
  • traceability
  • logistica
  • logistics
Data inizio appello
17/07/2019
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
17/07/2089
Riassunto
Questo lavoro di tesi è il risultato dell’esperienza fatta presso Panguaneta SpA, azienda operante nel settore della produzione di pannelli di compensato di pioppo. L’azienda è impegnata in un progetto di rinnovamento e miglioramento con il fine di avvicinarsi agli standard dell’industria 4.0. Durante il periodo di tirocinio mi sono occupato di studiare la situazione as-is delle prime fasi del ciclo produttivo, ovvero la sfogliatura e l’essiccazione, nonché delle dinamiche di stoccaggio dei prodotti work in progress tra i due reparti. L’obiettivo consisteva nell’individuare la soluzione di tracciabilità migliore da applicare tra i due reparti, in quanto si perdevano le informazioni di produzione dei prodotti in uscita dalla sfogliatura e non si registrava nessun tipo di dato in ingresso all’essicazione. Dopo aver effettuato dei test nei reparti in questione con la tecnologia RFID è stata adottata la codifica a barre, poiché era di più veloce implementazione e di maggiore utilità agli stessi operatori. Inoltre sono state riorganizzate, attraverso il lavoro in team, le modalità di registrazione dei dati di produzione e di magazzino.
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