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Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-02182009-093722


Tipo di tesi
Tesi di laurea specialistica
Autore
FRANGIONI, SANDRO
URN
etd-02182009-093722
Titolo
Valutazione della flora micotica superficiale in suini mantenuti in diverse condizioni di allevamento
Dipartimento
MEDICINA VETERINARIA
Corso di studi
MEDICINA VETERINARIA
Relatori
Relatore Dott. Nardoni, Simona
Relatore Dott. Macchioni, Fabio
Relatore Prof.ssa Mancianti, Francesca
Parole chiave
  • suini
  • flora micotica superficiale
  • Malassezia
  • lieviti
  • zoonosi
Data inizio appello
06/03/2009
Consultabilità
Completa
Riassunto
Il patrimonio suinicolo italiano rappresenta, con 9,3 milioni di capi, il 5,8% dei suini allevati nell’Unione Europea. Accanto ai circa 5000 allevamenti intensivi di maiali bianchi di razze pesanti, si collocano nel nostro paese, piccoli allevamenti di razze autoctone, che nel complesso rappresentano il 5% del totale. In letteratura non sono riportate segnalazioni inerenti la presenza di miceti potenzialmente zoonotici.
Nella presente tesi è stata condotta un’ indagine colturale su 192 suini allo scopo di caratterizzare la flora micotica superficiale in animali mantenuti in diverse tipologie di allevamento: brado, semibrado, intensivo. I campioni sono stati prelevati da cute, condotto uditivo esterno e congiuntiva di animali di razza Cinta Senese, Large White e Landrace, “ibridi commerciali” e cinghiali. La cute di un solo animale è risultata positiva per Microsporum gypseum, indicando la scarsa recettività della specie suina ai dermatofiti. Dalle colture ottenute dai tamponi oculari sono stati isolati numerose specie di lieviti potenzialmente zoonotici, mentre da quelle ottenute dai tamponi auricolari sono state tipizzate sia Malassezie “non lipido dipendenti” (M. pachydermatis), che Malassezie lipido dipendenti (M. sympodialis e M. furfur) potenzialmente responsabili di zoonosi. Queste ultime sono state riscontrate soltanto nei suini di razza pesante, con differenze significative.
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