ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-02112014-160538


Tipo di tesi
Tesi di laurea specialistica
Autore
PERTICI, CLAUDIA
URN
etd-02112014-160538
Titolo
Multifunzionalita e Agricoltura: alcune considerazioni alla luce di due casi di studio in Provincia di Pisa.
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
SVILUPPO E GESTIONE SOSTENIBILE DEL TERRITORIO
Relatori
relatore Prof. Andreoli, Maria
Parole chiave
  • zonizzazione.
  • politiche agricole
  • agriturismo
  • biodinamico
  • biologico
  • diversificazione
  • multifunzionalità
Data inizio appello
28/02/2014
Consultabilità
Completa
Riassunto
Nella tesi si intende trattare il tema della multifunzionalità agricola, di tutte quelle funzioni che l'agricoltura e' in grado di offrire oltre a quella classica ed economica di produzione di cibo.
Vengono trattati i temi del PSR riferito alla Regione Toscana e successivamente, portando ad esempio due Aziende Toscane, della produzione biologica e biodinamica.
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