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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-01242008-185003


Tipo di tesi
Tesi di laurea specialistica
Autore
ROSAI, ELISA
URN
etd-01242008-185003
Titolo
Il Valore Sociale della Multifunzionalita' Agricola
Dipartimento
ECONOMIA
Corso di studi
SVILUPPO E GESTIONE SOSTENIBILE DEL TERRITORIO
Relatori
Relatore Balestrieri, Giovanni
Parole chiave
  • agricoltura
  • agrienergie
  • agriturismo
  • biologico
  • multifunzionale
  • multifunzionalità
  • rurale
  • sociale
Data inizio appello
22/02/2008
Consultabilità
Completa
Riassunto
Nella tesi si intende trattare il tema della multifunzionalità agricola, di tutte quelle funzioni, quindi, che l'agricoltura e' in grado di offrire oltre a quella classica ed economica di produzione di cibo. Vengono trattati i temi della produzione di biopolimeri,delle coltivazioni dedicate all'energia,dei metodi di coltivazione sostenibili,della difesa del paesaggio e della cultura rurale, dell'agriturismo e del turismo rurale e soprattutto dell agricoltura sociale, fattorie didattiche, imprese sociali.
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